Angebot


UNSER ANGEBOT FÜR
APRIL / MAI 2019

 


WEINHAUS SCHMID – FILDERSTADT
VINUM WEINE & FEINES – REUTLINGEN


DEUTSCHLAND


 

Weingut Ellwanger – Württemberg

2018 Rosé Gutswein

Lemberger, Merlot, Cabernet Cubin
Ein in jeder Hinsicht frischer Rosé, der perfekt geeignet ist, um sich auf den Frühling einzustimmen.
Allein die blumige frische Nase macht Lust auf diese Rosé-Cuvée. Auch im Geschmack zeigt der Wein sich floral, wobei das Aroma von roten Beeren vordergründig ist. Die feine Frucht harmoniert ideal mit der angenehmen Säure, weswegen dieser Rosé sich hervorragend als Aperitif eignet. Dazu passen Häppchen wie gebeizter Fisch oder Garnelen mit Zitronenmayonaise.

Flaschenpreis: € 7,90
bei 6 Flaschen: € 7,30


WEIN DES MONATS


Weingut Karl Pfaffmann – Walsheim/Pfalz

2018 Grüner Silvaner – Nußbaumer Bischofskreuz

100% Grüner Silvaner
Spargelzeit ist Silvanerzeit, denn der Weißwein mit leichter Mineralität unterstreicht den zartbuttrigen Geschmack des Spargels ideal. Der Grüne Silvaner von Karl Pfaffmann zeigt sich in der Nase füllig, mit Aromen von Birne und Sternfrucht. Am Gaumen verbinden sich frische Noten von Limette, Kiwi und Ananas zu einem harmonischen Säurespiel.
Passt nicht nur ideal zu Spargel, sondern auch zu Fischsuppen und leichten Fischgerichten.

Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,30


FRANKREICH


Domaine Gayda – Pay d’Oc

2018 Flying Solo blanc – Domaine Gayda

85% Grenache Blanc, 15% Viognier
Die Weißwein-Cuvée der Flying Solo Reihe ist ein aromatischer, von Frucht geprägter Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten in der Nase. Viel Geschmack am Gaumen, vor allem aromatische Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich. Die Kalksteinböden auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen, verleihen ihm eine feine Mineralität. Die angenehme, zurückhaltende Säure des Cuvée sorgt für Frische und harmoniert ideal mit der lebendigen Fruchtigkeit.

Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,30


2018 Flying Solo Rosé – Domaine Gayda

50% Grenache, 50% Cinsault
Im Glas zeigt sich der Flying Solo Rosé Zartrosa mit funkelnden Reflexen.
Der zarte Eindruck bleibt auch in der Nase sowie im Geschmack. Das Bouquet ist leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Sahne. Am Gaumen vereinen sich elegante sommerliche Früchte mit einer knackigen Säure. Die cremige Struktur des feinen Rosés bietet einen schönen Gegenpol zu der frischen Säure und einen ausbalancierten Abgang. Am Gaumen bleiben angenehme Noten von Erdbeere.
Leichte sommerliche Salate werden von der französischen Cuvée ideal begleitet. Außerdem passt der Wein hervorragend zu Macarons und Panna Cotta.

Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,30


2017 Flying Solo Rouge – Domaine Gayda

60% Grenache Noir, 40% Syrah
Diese französische Cuvée aus Grenache Noir und Syrah verbreitet ein intensives Aroma von roten Früchten. Das leichte, schmeichelnde Tannin trägt den saftigen Geschmack nach vollen Beeren und wirkt dabei sowohl leicht als auch elegant. Trotz des eher kräftigen Körpers der Cuvée bleibt der Abgang angenehm frisch und fruchtig.
Der ideale Begleiter zu Ratatouille, Spaghetti mit Tomatensoße und Tapas wie Oliven oder Ziegenkäse.

Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,30


ITALIEN


Cantina di Mogoro – Sardinien

2018 Le Giare

100% Vermentino
Grünliche Reflexe auf Strohgelb, so präsentiert sich dieser Vermentino im Glas. Die spätreifende Weißweintraube ist italienischen Ursprungs und dort vor allem auf Sardinien und in der Toskana zu finden. Das Bouquet ist vielfältig, mit Aromen von weißer Frucht und sardischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Im Geschmack zeigt sich der Weißwein würzig, mit einer feinen, lebendigen Frucht und einer weichen Struktur.
Passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, mildem Schinken oder Pasta- und Reisgerichten mit Gemüse.

Flaschenpreis: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,30


2016 Nero Sardo

100% Cannonau di Sardegna
Der Cannonau di Sardegna besticht schon durch sein tiefdunkles, dichtes Granatrot und dem Duft nach Brombeeren mit floralen Anklängen. Der ausbalancierte Rotwein zeigt sich auch am Gaumen fruchtig mit Aromen von saftigen Beeren. Ein säurearmer Allrounder, rund und weich, mit harmonischem Abgang.
Pizza und Pasta sind perfekt geeignet, um sie zu diesem harmonischen Rotwein zu genießen. Außerdem passen Tomatensalat sowie Rind- und Lammfleisch.

Flaschenpreis: € 8,50
bei 6 Flaschen: € 7,90


2016 Bovale Sardegna Terralba

100% Bovale
Die Nase aus reifen roten Früchten und Kirschen ist bei diesem Wein in ein leuchtendes Rot gepackt. Neben den Fruchttönen, kann man Anklänge von mediterranen Kräutern riechen. Das harmonisch fruchtige Geschmacksprofil des Rotweins, wird durch das weiche, angenehme Tannin unterstrichen. Ein mittelkräftiger Rotwein, mit ausbalancierter und erfrischender Säure.
Toller Wein für ein Grillfest, passt sowohl zu gegrilltem Fleisch als auch zu kräftig mariniertem Gemüse oder Grillkäse.

Flaschenpreis: € 8,90
bei 6 Flaschen: € 8,20


SPANIEN


Die Bodegas Borsao befindet sich in der spanischen Weinbauregion Borja. Das Gebiet liegt südöstlich der bekannten Anbauregionen Navarra und Rioja. In Borja herrscht, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, ein ideales Klima für den Weinbau.

2018 Bodegas Borsao Blanco Clásico

Macabeo, Muscat
Die spanische Weißweincuvée fließt in einem strahlenden Strohgelb ins Glas. Die Aromen sind typisch für Macabeo, der meist angebauten Weißweinsorte im Norden Spaniens. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen zeigen sich deutliche Zitrusnoten sowie Aromen von tropischen Früchten. Die frische Säure harmoniert ideal mit der cremigen Struktur des Weins.
Ein perfekter Weißwein zu mittelkräftigem Käse und Oliven, Meersfrüchten sowie kräftigen Salaten.

Flaschenpreis: € 5,50
bei 6 Flaschen: € 5,00


2018 Bodegas Borsao Rosado Clásico

100% Garnacha
Dieser Rosado ist der ideale Begleiter für den Frühling. Der Roséwein vereint die Kraft eines Rotweins mit der typischen Frische eines Rosés – einfach perfekt für die ersten sonnigen Tage des Jahres. Durch das ausbalancierte Spiel aus intensiven Aromen von Beeren und frischer Säure ist dieser Wein sowohl ein hervorragender Aperitif, als auch ein toller Essensbegleiter. Florale und würzige Nuancen runden das Trinkerlebnis ab.

Flaschenpreis: € 5,50
bei 6 Flaschen: € 5,00


2018 Bodegas Borsao Tinto Clásico

100% Garnacha
Dieser spanische Tinto fließt in einem dunklen Rot mit violetten Reflexen ins Glas. In der Nase zeigt sich ein intensives Aroma von reifen Beeren, das durch blumige Anklänge gelockert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tinto Clásico harmonisch und mit angenehmem Tannin, das die klare, starke Kirschnote perfekt trägt. Zu der angenehmen Frucht gesellen sich, typisch für die Rebsorte Garnacha, würzige Töne, die wunderbar mit der frischen Säure harmonieren.
Der Tinto mit weichem, anhaltendem Abgang passt ideal zu leichten Grillgerichten, Schafskäse und Garnelen mit scharfer Tomatensauce.

Flaschenpreis: € 5,50
bei 6 Flaschen: € 5,00


2015 Bodegas Borsao Crianza Selección

Garnacha, Syrah, Tempranillo
Die Trauben für die Crianza der Bodegas Borsao wachsen auf 20 bis 40 Jahre alten Weinbergen. Die rote Cuvée aus Garnacha, Syrah und Tempranillo zeigt sich mit granatroten Reflexen in elegantem Rubinrot. Der Wein altert in französischen und amerikanischen Barriques, was ihm in der Nase und am Gaumen angenehme Vanilletöne verleiht. Dazu gesellen sich intensive Fruchtnoten von Brombeeren und Heidelbeeren. Getragen werden die Aromen von weichem Tannin und dem vollen Körper der Crianza. Ein langer, harmonischer Abgang rundet das Trinkerlebnis ab und sorgt für einen nachhaltigen Geschmack.

Flaschenpreis: € 9,90
bei 6 Flaschen: € 9,00


2015 Borsao ZARIHS „Syrah by Borsao“

100% Syrah
Der Zarihs legt sich in einem intensiven, tiefen Kirschrot ins Glas und begeistert schon mit seiner komplexen Nase. Ein Aroma das an schwarze Beeren und Balsamico erinnert. Dazu kommen leichte Röstaromen sowie Anklänge von Vanille. Am Gaumen ist dieser vollmundige Rotwein weich und langanhaltend, dank der gut eingebundenen Tannine. Milde Fruchtsäure verleiht diesem spanischen Shiraz den nötigen Hauch an Frische und ist perfekt ausbalanciert mit der Kraft des Weins.

Flaschenpreis: € 13,90
bei 6 Flaschen: € 13,00


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