Unser Angebot November 2024
WEINHAUS SCHMID – FILDERSTADT
VINUM WEINE & FEINES – REUTLINGEN
Unsere aktuellen Öffnungszeiten können Sie auf unserer Homepage erfahren: www.weinschmid.de und www.vinum-reutlingen.de
DEUTSCHLAND
Weingut Klaus Meyer, Pfalz
2023 Grauburgunder trocken
100% Grauburgunder
Dieser Grauburgunder aus der Südpfalz zeigt sich im Glas Strohgelb mit schimmernden weißen Reflexen. Die Nase wird aus einem Potpourrie aus Zitrusfrüchten und Anklängen von reifer Birne verwöhnt, im Hintergrund lassen sich feine Noten von frischem Hefezopf erahnen. Am Gaumen werden
die Aromen der Nase in eleganten Schmelz gehüllt und von zartwürziger Mineralik begleitet. Ein absoluter Allrounder, sowohl für Feiern als auch als Speisenbegleiter.
Flaschenpreis: € 8,40
bei 6 Flaschen: € 7,90
FRANKREICH
Cave du Pomérols – Languedoc
2023 Chardonnay – Beauvignac, Côtes de Thau
100% Chardonnay
Beauvignac präsentiert mit diesem Wein einen klassischen Chardonnay, der mit einer hervorragenden Balance aus voluminösem Körper und eleganter Säure besticht. Nase wie Gaumen werden von dichter Frucht verwöhnt, darunter finden sich feine Noten heller Blüten, etwas Tabak und dezente, würzige Vanille. Der perfekte Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Wurzelgemüse.
Flaschenpreis: € 8,90
bei 6 Flaschen: € 8,40
2021 Cabernet Sauvignon – Beauvignac, Côtes de Thau
100% Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon aus dem Hause Beauvignac trumpft mit seinen intensiven Aromen, angeführt von dunkler Pflaume, Cassis und Schwarzkirsche. Etwas zurückhaltender zeigen sich Vanille, Nelke und eine Prise schwarzer Pfeffer. Das würzige Aromentrio unterstreicht die typischen Cabernet-Fruchtnoten perfekt und verleiht dem Wein einen leichtfüßigen Unterton. Passt hervorragend zu Pizza und gebratenem Fleisch.
Flaschenpreis: € 8,50
bei 6 Flaschen: € 7,90
2023 Heritages – rouge, Ventoux AC
Der Heritages liegt in funkelndem Rubinrot im Glas und verbreitet bereits beim Eingießen betörende Aromen von reifer dunkler Frucht, erfrischender schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Kräuterwürze. Der Gaumen trifft auf die Aromen des Bouquets, die hier von dunklen Beeren und samtigem Tannin begleitet werden. Der seidige Nachhall offenbart zarte Anklänge von schwarzer Olive. Provenzalische Küche, Schmorgerichte und Selleriebraten passen perfekt zu diesem Rhône-Klassiker.
Flaschenpreis: € 8,90
bei 6 Flaschen: € 8,40
ITALIEN
Azienda Agricola Bertagna – Venetien
2023 Lugana Bertagna
100% Turbiana
Mit diesem Lugana fließt ein Stück Gardasee ins Glas!
Das Bouquet wird von hellem gelbem Steinobst und überreifer Honigmelone dominiert. Am Gaumen frischt elegante Mineralik das Fruchtspiel auf und unterstreicht den saftigen Charakter des Weins. Der feine Schmelz macht den Wein zu einem perfekten Speisenbegleiter, der vor allem zu cremigen Pastagerichte und würzigen Rezepturen passt.
Flaschenpreis: € 13,90
bei 6 Flaschen: € 13,40
2021 Valpolicella Ripasso Superiore, Sartori
Der Valpolicella Ripasso ist ein Klassiker und eine Besonderheit des Gardasees, denn er erfährt eine zweite Gärung auf dem Trester des Amarone. Diese verleiht dem Ripasso seine typisch griffige Textur, die einen harmonischen Gegenpart zu den Aromen von frischen roten Beeren und reifer Kirsche bildet. Perfekt zu Pilzrisotto, mittelalten Käsesorten und einem Abend auf dem Sofa!
Flaschenpreis: € 13,50
bei 6 Flaschen: € 12,50
SPANIEN
Bodegas Viñaguareña
2021 Toro Roble, Munia 6 Meses
Das Bouquet des Toro Roble zeigt sich zugleich kraftvoll und elegant: reife Kirsche, eingelegte dunkle Früchte und Nuancen von Kräutern bilden ein dichtes Aromengewebe, das von Anklängen süßer Vanille und würziger Lakritz durchzogen ist. Im Geschmack werden die Noten des Bouquet von etwas Toffee, floralen Spitzen und feiner mineralischer Frische ergänzt. Samtiges Tannin trägt den vollmundigen Spanier schließlich in ein nachhaltiges Finale.
Tapas, mediterrane Vesperplatten und Pilzgerichte harmonieren perfekt mit dem Toro Roble.
Flaschenpreis: € 9,00
bei 6 Flaschen: € 8,40
PORTUGAL
WEIN DES MONATS
2022 Capote Velho – Reserva, Vinho Regional Lisboa
Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
Die Trauben für den Capote Velho stammen aus der Region um Portugals Hauptstadt Lissabon. Im Glas zeigt er sich Rubinrot und verströmt ein verführerisches Aroma, das von frischen Waldbeeren dominiert wird. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen treffen diese auf reife Beeren und dichte dunkle Frucht, die dem Capote Tiefe verleihen. Weiches Tannin rundet das harmonische Trinkerlebnis wunderbar ab. Einfach perfekt zu Pizza, Kaninchen
und Melanzane Parmigiana.
Flaschenpreis: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,50
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Ein Service von Weinhaus Schmid Filderstadt und Vinum Reutlingen