Unser Weinangebot September / Oktober 2021
WEINHAUS SCHMID – FILDERSTADT
VINUM WEINE & FEINES – REUTLINGEN
Unsere aktuellen Öffnungszeiten können Sie auf unserer Homepage erfahren: www.weinschmid.de und www.vinum-reutlingen.de
DEUTSCHLAND
Weingut Wachtstetter – Pfaffenhofen
Württemberg VDP
2020 Federschwung Weißweincuvée trocken
Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling, Chardonnay
Die Cuvée zeigt sich im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen überzeugt diese Weißweincuvée mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone und etwas Zitrone. Die schmelzig-cremige Struktur rundet den Trinkgenuss ideal ab.
Passt hervorragend zu Tomate-Mozzarella oder Forelle vom Grill.
Flaschenpreis: € 8,50
bei 6 Flaschen: € 7,90
2020 Rosé trocken – Gutswein
Lemberger, Spätburgunder
Ein wunderbarer Rosé für den Spätherbst, da er durch Johannisbeerenaroma, Tönen von rotem Apfel und Schmelz viel Kraft für die letzten Sonnenstrahlen an den Tag legt.
Zur Johannisbeere gesellen sich Himbeere und Erdbeere sowie würzige Anklänge, die diesen Rosé zu einem tollen Speisenbegleiter machen. Am besten probieren zu Nudeln in Weißweinsoße oder Gegrilltem.
Flaschenpreis: € 7,90
bei 6 Flaschen: € 7,40
ITALIEN
2020 Pinot Grigio DOC – Garda “Val dei Molini”
100% Pinot Grigio
Ein italienischer Klassiker vom Gardasee. Der Pinot Grigio der Cantina Custoza zeigt sich frisch und fruchtig mit Aromen von Zitronenschale, Honigmelone und einer ausgewogenen Portion Säure. Am besten kombiniert man ihn zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten oder fruchtigen Speisen mit Zitrone, Orange
oder Mandel.
Flaschenpreis: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,30
2020 Bardolino Chiaretto Classico DOC “VdM”
Corvina, Molinara, Rondinella
Der Bardolino Chiaretto Classico ist eine typische Gardaseecuvée aus heimischen Rotweintrauben. Er zeigt sich fruchtig mit gutem Trinkfluss und eignet sich bestens, um den Spätsommer gebührend ausklingen zu lassen. In Geschmack und Geruch dominieren neben Erdbeere, frische Töne von Waldhimbeere.
Flaschenpreis: € 6,50
bei 6 Flaschen: € 6,00
2018 Corvina Garda DOC “Val dei Molini”
100% Corvina
Die Corvina Traube findet sich vorrangig in bekannten Cuvées wie dem Amarone oder Bardolino. Hier zeigt sie, dass sie auch im Alleingang wunderbar zurechtkommt. Die Kombination aus saftiger Frucht und trockenem Abgang verleihen diesem Wein einen schönen Trinkfluss und machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Wild, Antipasti oder einer gemischte Käseplatte.
Flaschenpreis: € 8,90
bei 6 Flaschen: € 8,30
FRANKREICH
2020 Beauvignac Chardonnay, Côtes de Thau
100% Chardonnay
Dieser Südfranzose fließt in schimmerndem Goldgelb ins Glas und verbreitet ein intensives Aroma von reifer Ananas, das sich auch am Gaumen wiederfindet. Wer auf der Suche nach einem Wein mit wenig Säure ist, wird hier fündig.
An Stelle der Säure bietet dieser Chardonnay einen cremig-buttrigen Körper, mit dem er perfekt zu Pasta Carbonara und Pilzrahmsoßen passt.
Flaschenpreis: € 7,50
bei 6 Flaschen: € 6,90
2019 Beauvignac Cabernet Sauvignon
Vielles Vignes, Côtes de Thau
100% Cabernet Sauvignon
Die Trauben für diesen südfranzösischen Cabernet Sauvignon stammen von alten Reben (Vielles Vignes), die aufgrund ihres Alters tief verwurzelt sind. Dadurch gelangen sie immer an ausreichend Wasser und Mineralien, was für ein ideales Wachstum der Rebe sorgt. Für diesen Cabernet bedeutet das saftiges Kirscharoma gepaart mit Tönen von Pflaumenkompott.
Der Wein erhält durch den Holzausbau und seine würzigen Noten eine wunderbar ausgeglichene Aromenpalette.
Flaschenpreis: € 7,50
bei 6 Flaschen: € 6,90
SPANIEN
WEIN DES MONATS
2020 Valdelagunde Verdejo de Rueda
100% Verdejo
Ein Verdejo wie er im Buche steht! In der Nase lassen sich typisch frische sowie kräutrige Aromen ausmachen.
Am Gaumen kommen tropische Frucht, Anklänge von Anis und lebendige Säure hinzu. Ein toller Sommerwein der außerdem eine gute Figur zu Meeresfrüchten oder Grillgemüse macht.
Flaschenpreis: € 6,50
bei 6 Flaschen: € 6,00
Bodegas Vina Herminia – Rioja
2020 Garnacha Rosé
100% Garnacha
Dieser Rioja überrascht mit einem komplexen Bouquet aus Blumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig frisch mit einem lebendigen Säurespiel. Passt hervorragend zu Tapas!
Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,40
PORTUGAL
2019 Capote Velho Reserva – Lisboa
Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
Rubinroter Wein aus einem aufstrebenden Weinland, der mit einer ordentlichen Portion Waldbeeren auftrumpft.
Sein mittelschlanker Körper macht ihn zu einem herrlichen Wein für die letzten warmen Tage. Am besten an der frischen Luft genießen oder zu Pasta mit Tomatensauce servieren.
Flaschenpreis: € 5,90
bei 6 Flaschen: € 5,50
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