Weinempfehlung


Unser Angebot im Februar / März 2020

 


WEINHAUS SCHMID – FILDERSTADT
VINUM WEINE & FEINES – REUTLINGEN


DEUTSCHLAND


Weingut Pfaffmann – Pfalz

2019 Riesling Silberberg trocken

100% Riesling
Ein Riesling, wie er sein soll! Hier vereinen sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen alle typischen Rieslingaromen. Von duftendem Pfirsich, Grapefruit und Limette bis hin zu saftigem Granny Smith. Dieser Pfälzer Riesling passt hervorragend zu den ersten Grillpartys und kräftig gewürztem Fisch.

Die Flasche kostet: € 6,50
bei 6 Flaschen: € 6,-


ITALIEN


Weingut Vaccaro – Sizilien

2018 LUNA Grillo DOC

100% Grillo
In der Nase zeigt sich dieser Grillo blumig frisch mit Aromen von Zitrone und saftiger Grapefruit. Auch am Gaumen lassen sich die Zitrustöne erkennen und gesellen sich zu lebendiger Säure. Der perfekte Begleiter zu Fisch und knackigem Gemüse.

Die Flasche kostet: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,40


2018 LUNA Nero d’Avola DOC

100% Nero d’Avola
Ein schlanker, eleganter Nero d’Avola aus Sizilien! Der ideale Rotwein, um langsam in den Frühling zu starten. Rubinrot mit hellen Reflexen bringt der LUNA Nero d’Avola kräftige Kirschnoten ins Glas. Die harmonieren optimal mit dem schlanken Körper und den leicht herben Tanninen. Feine Gewürztöne runden das Geschmackserlebnis ab.

Die Flasche kostet: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,40


2018 SOFÉ Nero d’Avola

100% Nero d’Avola
Sizilianische Sonne trifft auf feinen Ausbau, – eine tolle Kombination aus der vollen Kirschfrucht, die man bei einem sizilianischen Nero d’Avola erwartet und einem feinen Weinstil, der fast schon an Frankreich erinnert. Seinen französischen Anklang hat der Wein zum Teil auch dem Ausbau im Barrique zu verdanken. In die Fässer kommen nur hand-gelesene Trauben in Top-Qualität.
Ein toller Rotwein zu allen kräftigen Fleischgerichten, passt auch gut zu Käse.

Die Flasche kostet: € 14,50
bei 6 Flaschen: € 13,50


FRANKREICH


Domaine des Railléres – Loire

2018 Muscadet – Sèvre et Main sur Lie AOC

100% Melon de Bourgogne
Weißweine aus 100% Melon de Bourgogne-Trauben sind der Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten. In der Nase begeistern sie mit zartem Blütenduft und feinem Mineral. Dieser Muscadet zeigt sich am Gaumen knackig frisch und zugleich elegant, mit Aromen von Birne und Apfel. Pikante Säure verleiht dem Wein die nötige Kraft.

Die Flasche kostet: € 6,90
bei 6 Flaschen: € 6,40


2017 La Roca Réserve – Côtes du Roussillon

Syrah, Grenache, Carignan
Charaktervolle Rotweincuvée von der französischen Côtes du Roussillon. Schon beim Eingießen verströmt der Wein Aromen von frischen Waldbeeren und Vanille. Dank des 12-monatigen Ausbaus im Barrique harmonieren die Aromen am Gaumen ideal mit seidigen Tanninen und verleihen dem Wein herbe Vollmundigkeit.

Die Flasche kostet: € 7,50
bei 6 Flaschen: € 6,90


SPANIEN


Bodegas Escudero – Castilla y León

2019 Valdelagunde – Cuvée Especial

100% Verdejo
Dieser Weißwein stammt aus Verdejo-Trauben, die von den verschiedenen Weinbauflächen der Bodegas Pedro Escudero kommen. Ausgebaut wird der unverwechselbare Verdejo fast zu gleichen Teilen im Stahltank und in amerikanischen sowie französischen Eichenfässern. Diese Vinifizierung verleiht dem Wein eine kräftige hellgoldene Farbe und angenehm dichte Struktur. Zu Aprikosen- und Grapefruitnoten gesellen sich perfekt abgestimmt dezente Würze und ein Hauch Vanille. Dank viel Schmelz und ausbalancierter Säure ist dieser Verdejo hervorragend als Essensbegleiter geeignet, zum Beispiel zu Fisch, Meeresfrüchten oder vielen asiatischen Speisen.

Die Flasche kostet: € 8,50
bei 6 Flaschen: € 7,80


Bodegas Navajas – Rioja

2015 Mirador Rioja – Crianza DOC

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Ein traditioneller Rioja in seiner besten Form. Die typische Fruchtvielfalt der Tempranillo-Traube paart sich hier mit den klassischen Verschnitt-Reben Garnacha und Mazuelo. Das Ergebnis ist ein saftiger von Kirscharomen geprägter Rioja, dem es nicht an angenehmen Fassnoten und einem Hauch würziger Vanille fehlt. Fleischsaucen, Pasta mit scharfer Tomatensauce und eine Käseplatte sind eine ausgezeichnete Speisenwahl zu diesem Wein.

Die Flasche kostet: € 8,90
bei 6 Flaschen: € 8,30


PORTUGAL


WEIN DES MONATS


Bacalhoa – Douro

2018 Quatro Ventos tinto DOC

Ein junger frischer Rotwein, der violett schimmernd ins Glas fließt. Trotz seiner Jugendlichkeit fehlt es diesem portugiesischen Rotwein nicht an intensiven Aromen. Dominierend am Gaumen und in der Nase sind reife rote Früchte. Im Abgang zeigt sich eine angenehme süße Fruchtigkeit, im Zusammenspiel mit weichen Tanninen, die den Wein abrunden.

Die Flasche kostet: € 6,50
bei 6 Flaschen: € 6,-


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