Weinempfehlung


Unser Angebot September – Oktober 2022

ACHTUNG!
Am 27. und 28. September ist unser Weingeschäft in Filderstadt geschlossen.


WEINHAUS SCHMID – FILDERSTADT
VINUM WEINE & FEINES – REUTLINGEN


Unsere aktuellen Öffnungszeiten können Sie auf unserer Homepage erfahren: www.weinschmid.de und www.vinum-reutlingen.de


DEUTSCHLAND


Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz

2021 WHITE. Vineyard. trocken

Chardonnay, Weißburgunder
Hier treffen Eleganz und Opulenz aufeinander!
Die Weißweincuvée aus der Pfalz verführt die Nase mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel, Honigmelone und Limetten. Am Gaumen zeigen sich die Aromen des Bouquets herrlich gebettet in den feinen Schmelz des Chardonnays. Ein toller Begleiter zu Curry und Ziegenkäse.

Flaschenpreis: 7,50 €
Bei 6 Flaschen: 6,90 €


WEIN DES MONATS


2021 PINK. Vineyard. trocken

Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon
Benannt nach seiner strahlend pinken Farbe zeigt sich der Rosé vom Weingut Pfaffmann tiefrosa im Glas. In der Nase wie am Gaumen begeistert der Wein mit kräftiger Frucht: Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Waldbrombeere treffen hier aufeinander, dazu ein Hauch von Rosenblatt. Dank seines Schmelzes und der animierenden Säure ist der PINK nicht nur ein hervorragender Terrassenwein, sondern auch ein toller Speisenbegleiter.

Flaschenpreis: 6,80 €
Bei 6 Flaschen: 6,00 €


FRANKREICH


2021 “DUO des Mers”

Sauvignon Blanc, Viognier
Der DUO des Mers fließt in einem leuchtenden Gelb ins Glas und präsentiert sich dort mit goldenen Reflexen. Das Bouquet von reifen Aprikosen, Stachelbeere und Holunderblüte gleicht einer Einladung zum ersten Schluck. Zu den Aromen des Bouquets gesellen sich im Geschmack würzige Nuancen, die von der vollmundigen Textur über den Gaumen getragen werden.

Flaschenpreis: 6,50 €
Bei 6 Flaschen: 5,90 €


2021 “DUO des Plages”

Cinsault, Grenache
Ein klassischer französischer Rosé in blassem Lachsrosa. Der Cinsault zaubert florale Anklänge in die Nase, während der Grenache für zarte Erdbeeraromen im Bouquet und saftige rote Beeren am Gaumen sorgt. Ein perfekter Begleiter für die ersten Spätsommertage und wunderbar als Aperitif.

Flaschenpreis: 6,50 €
Bei 6 Flaschen: 5,90 €


2021 “DUO du Midi”

Malbec, Cabernet Franc
Duo du Midi lässt sich mit “Duo des Südens” übersetzen und den Süden bringt die Cuvée aus autochthonen französischen Rebsorten auch ins Glas. Die Nase wird von Brombeer- und Kirscharomen betört, die sich auch im Geschmack zeigen. Eine fruchtbetonte Cuvée mit Charakter, die ideal zu rotem Fleisch und kräftigem Käse passt.

Flaschenpreis: 6,50 €
Bei 6 Flaschen: 5,90 €


2021 Heritages Rosé – Côtes du Rhône

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Mit dem Heritages Rosé fließt ein wahrer Allrounder ins Weinglas! Im Bouquet wie im Geschmack überzeugt er mit Aromen von Erdbeere, saftiger roter Johannisbeere und würzigen Anspielungen. Ein toller Solo-Genuss, der außerdem ideal zu asiatischen Gerichten, Käse- sowie Antipastiplatten und einem Abend mit Freunden passt!

Flaschenpreis: 8,90 €
Bei 6 Flaschen: 8,00 €


2021 Heritages Rouge – Côtes du Rhône

Grenache, Syrah, Mourvèdre
Die klassische GSM.Cuvée von der Rhône zeigt sich nach 12 Monaten im Barrique ausdrucksstark und harmonisch. Die seidigen Tannine tragen elegante Aromen von Trockenpflaumen, dunklen Beeren und reifen Kirschen über den Gaumen. Dazu gesellen sich würzige Anklänge und feine Fassnoten. Wunderbar zu rotem Fleisch, Pizza oder vegetarischer Lasagne.

Flaschenpreis: 8,90 €
Bei 6 Flaschen: 8,00 €


ITALIEN


2021 Gavi di Gavi -Cà da Bosio-Vite Colte, Piemont

100% Cortese
Der Gavi ist eine der Weißweingrößen des Piemonts und zeigt sich stets von edlem Charakter. Er fließt in einem zarten Stroh gelb ins Glas und verbreitet einen Duft von Mandel und gelber Steinfrucht. Fruchtig geht es auch am Gaumen weiter, wieder mit gelber Steinfrucht, gebettet in einen feinschmelzigen Körper.
Als Speisenbegleiter eignet sich der Gavi vor allem zu cremigen Pastagerichten, Weichkäse oder Pizza Bianca.

Flaschenpreis: 10,90 €
Bei 6 Flaschen: 10,00 €


2019 Casalforte – Corvina Veronese IGT

100% Corvina Veronese
Ein besonderer Wein, da die Corvina Veronese-Traube meist in Cuvées zu finden ist. Reinsortig ausgebaut, liefert sie leichte, saftige Rotweine mit viel Trinkfluss. Neben Schwarzkirsche und reifen Brombeeren verwöhnen würzige Nuancen und feine Vanille-Töne den Gaumen. Ein ausgewogener Wein, der sich ideal zu rotem Fleisch, gereiftem Käse oder  Auberginenauflauf servieren lässt.

Flaschenpreis: 6,80 €
Bei 6 Flaschen: 6,00 €


2018 Valpolicella Ripasso Superiore-Sartorie, Venetien

Corvina , Corvinone , Molinara , Rondinella
Der Ripasso ist der “kleine Bruder” des Amarone, denn er gärt auf dem Trester des Amarone und erhält so seinen typischen rosinierten Charakter. Ein kräftiger Wein mit Anklängen von Brombeere, Kirsche und frischem Toast. Passt perfekt zu Eintöpfen, Thunfisch und Kartoffelgratin.

Flaschenpreis: 10,90 €
Bei 6 Flaschen: 10,00 €


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